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来自:本站 添加时间:2025-05-23 03:35
镇江肴肉是江苏省镇江市的传统名菜之一,制作方式如下: 1. 材料准备:选择猪肉脖颈部位,先将猪肉腌制一段时间,以增加肉质的鲜美口感。 2. 剁馅:将腌制好的猪肉剁成肉泥状,搅拌时加入适量盐、酱油、姜末、葱花、料酒等调味料,使馅料的味道更浓郁。 3. 包制:用生面皮或野生馒头皮(也称作江米皮)包裹肉馅,注意将馅料包裹得紧实。 4. 炖煮:放入炖锅中,在炖锅底部加入一些清水,然后将包好的肉馅放入锅中,盖上锅盖慢慢炖煮,保持火力中小火。 5. 保湿:炖煮过程中,需要定期翻动肴肉,以免肉馅过于黏连或煮坏造成肴肉外观发黄。 6. 调味:适量的盐、酱油、料酒、姜末等调味料加入炖锅中,使得肴肉的味道更加鲜美。 7. 出锅:待肴肉炖煮至熟透,呈现出金黄的外观,即可捞出。 8. 切片:炖煮完毕的肴肉放置一段时间后,将其切成薄片。 镇江肴肉制作的关键在于瘦肉的选料与腌制,以及炖煮的时间和火候的掌握。经过炖煮后的镇江肴肉外观金黄酥脆,肉质鲜嫩,口感香醇。

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怎么判断同学和朋友的区别? 判断同学和朋友的区别主要有以下几个方面: 1. 关系的性质:同学是在学校或工作场合中认识的人,而朋友则是基于共同的兴趣、爱好、价值观等相互吸引而建立的关系。 2. 交往的深度:同学在学校或工作场合中的交往通常比较表面,主要是为了学习或工作而交集。而朋友之间的交往则更多是为了共同享受、相互支持和分享生活。 3. 可信度和亲密度:朋友之间有更高的信任度和亲密度,可以分享自己的内心感受、秘密等,而同学之间通常保持较为谨慎和保守。 4. 时间和空间的限制:同学的交往主要局限在学校或工作场合,相对来说更受时间和空间的限制。而朋友之间可以在各种场合、时间和空间中有更多的交流与接触。 5. 彼此支持和陪伴的程度:朋友在生活中常常会提供情感支持、帮助和陪伴,而同学之间则通常只在学习或工作上提供一定的帮助和支持。 总之,同学和朋友的区别主要体现在关系性质、交往深度、信任度与亲密度、时间和空间的限制以及互相支持和陪伴程度等方面。

截至9月末,该行普惠型小微企业贷款余额近25亿元,专精特新及科创小企业贷款余额超5亿元,专精特新和科创小企业客户覆盖率达42%。